Die Tiere auf dem Eschenhof - Hauptsache Glücklich

Auf dem Eschenhof leben inzwischen auf drei Ställe verteilt unsere 3000 Legehennen. Die Tiere gehen über Nacht und zum Legen der Eier in den Stall und können sich tagsüber frei auf den Hühnerweiden bewegen um dort ihren natürlichen Verhalten nachzugehen. Ihre Freizeit verbringen sie dabei am liebsten mit Körner suchen, nach Würmern scharren oder mit einen ordentlichen Staubbad vor dem Stall.

Das Futter ist komplett nach Bioland Richtlinien produziert und stammt zum größten Teil von den eigenen Feldern. Der Einsatz von Antibiotika ist beim Bioland Verband nicht gestattet, und auf Grund der guten Vitalität unserer Hühner auch gar nicht notwendig!

Das Erfolgskonzept dabei ist den Tieren, im Stall wie auf der Weide, so viel Platz wie möglich zu bieten. Damit überbieten wir sogar die Mindestanforderungen des Biolandverbandes.

Da unsere Hühnerweiden so groß sind, können wir auch ohne Probleme Teilabschnitte zur Regeneration des Bodens und der Pflanzen einzäunen und vom Rest der Weide abtrennen.

Der Eschenhof ist Teilnehmer an der Niedersächsischen Initiative Tierwohl und erfüllt alle Anforderungen hierfür ohne Probleme.

Die Eier werden über den Hofladen, die Wochenmärkte und über einige Wiederverkäufer in der Region vertrieben. Die Suppenhühner können Sie bei uns im Hofladen und auf dem Bauernmarkt in Gehrden bekommen.

Unsere schottischen Hochlandrinder, auch Highlandkühe genannt, sind sehr robuste Tiere. Sie leben das ganze Jahr über auf unseren Weiden im Springer Talkessel. Die 10 bis 13 Tiere große Herde wird im Winter noch mit eigener Grassilage zugefüttert und lebt im Sommer von den saftigen Wiesen.

Drei- bis viermal im Jahr wird ein Rind geschlachtet und das Fleisch der Tiere wird ausschließlich im Hofladen bei uns auf dem Eschenhof verkauft. Erkundigen Sie sich gerne im Laden nach dem nächsten Termin und bestellen sie dann ihre gewünschte Menge vor.