Die Gewächshäuser

Seit 2011 führt unser Landwirtschaftsmeister Moos Lehmgrübner zusammen mit seiner Frau Katarina Lehmgrübner die Gewächshäuser und Folientunnel in Eigenregie.

Die Anbaufläche unter Dach ist seitdem von 320 m² auf nun 1500 m² gewachsen. Hier wird das ganze Jahr lang angebaut und geerntet. Durch den Anbau von Saisongemüse kann auf das energieaufwendige Beheizen verzichtet werden. Neben verschiedenen Salaten wie Kopfsalate und Pflücksalate (Postelein, Feldsalat u.a.), wachsen hier verschiedenste Sorten Tomaten, Gurken und Paprika.

Das komplette Gemüse wird im Hofladen und auf den Märkten vermarktet. Zudem betreibt Familie Lehmgrübner seit 2017 den "Hofladen Südstadt" in Hannover, Hildesheimerstr. 70. Auch hier wird, neben anderen Produkten vom Eschenhof und weiteren Biowaren, das Gemüse aus den Gewächshäusern verkauft.

www.hofladen-suedstadt.de